おいしいもん好きな方に贈り物にして召し上がって頂きたい大阪のお味です。季節の最中をお楽しみくださいませ。

【お知らせ】あん炊きはなんとか、できるようになりましたが、HPや書類の住所変更などが大変です。古い家屋で改装が長引き、お電話の問い合わせや、のぞいて下さったお客様！励みになり、うれしいです！ありがとうございます。空堀商店街のぬのめ魚店さんの横道を南曲がって、赤提灯の飲食店並び（この一角は、おいしいお店が並んでいますよ）の角ですオープンの時はこちらHPでご報告いたしますので、皆様のお越しをお待ち致しております。商店街からは、ぬのめ魚やさん南に曲がってくださいませ。店主　こまめ

【一吉、移転のお知らせ】

2008年、谷町で最中専門店を開業し15年、なんとか営業できましたのも

心お優しい、お客様方に支えていただいたおかげでございます。

心より、感謝と御礼を申し上げます。

移転先　住所：大阪市中央区瓦屋町1-2-3　

空堀商店街【布目鮮魚店さんを南に曲がって）からは一本南側の筋角、NTTビルと南税務署の近くです。谷町からは、トマト家族さんの店横の筋、西まっすぐです。

隣のお店はミュシュランのイル・チェントリ－ノさんや、ギャロップさん　須佐さんなどです。

場所が変わりましても、変わりなく、ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。店主　こまめ（山本由紀子）

一吉　monaka revolution★since 2008 osaka kansai

●お世話になった方への贈り物や手土産に

大阪谷町で可能な限り国産と有機食材にこだわった食材と、大阪の希少な最中皮製造さんの国産餅粉皮で当店オリジナルの関西ならではの白味噌餡での最中専門店の　最中　一吉は2008年創業です。

和菓子は季節を楽しむ粋なお菓子でもあり、

季節の春夏秋冬　日本の季節の最中をご用意いたしております。

和菓子はシンプルな材料だからこそ、味の決め手は素材であり、次世代に引き継ぐため無添加で味の追求をしております。他にはない大阪土産として、どうぞよろしくお願いいたします。

最中は格式が高く、品のある日本の贈答品として最適かと存じます。

味噌好き店主が作りたかった他にない、関西ならではの、珍しい白味噌使用のお上品なお味が完成致しました。（福井のマルカワ味噌さんに国産有機白味噌を特別予約）

火加減や、国産糸寒天（糸寒天使用は当店の特徴で磯臭さがなく結束力や透明感に優れています。一般には棒寒天とミックスです。）など、大阪初の最中専門店の開業。　

粒餡と白味噌餡最中から、次に人気の有機いちじく白味噌餡や、胡麻有機くるみ、バタ-白味噌餡ラムレーズン、マスカルポーネ白味噌ホワイトモンブラン最中など　企画販売し　１6年目にはいりました。

日本酒のイベントに、最中とセット

日本酒は京都伊根の「伊根満開」

ビ－ルや、ワイン、ウィスキ－、

マッカラン12年物とも相性吉でございます。

厄除け最中販売しています。　中身は粒餡小豆です。小豆の赤色が邪気を払い魔除け効果があると古来信じられてきました。関西では厄年に小豆ぜんざいをふるまう習慣があります。便利な最中をお勧めいたします。三角のうろこと7色で運気アップです。厄除けのシデ紐もご用意OKです。

新発売　SDGs　

一吉のあん de saizon！あんでセゾン

季節をつめたもなかの木箱

野菜や、有機抹茶など使用した100％のお味と色です。緑茶好きの一吉が、納得いく100％有機抹茶で、そのものだけの色・味を保つことに試行錯誤致しました。プラスチックを使用せず、日本の知恵をいかした、日本の木箱屋さんの素晴らしい技術です

仕切りのぐるぐるは一吉のアイデア。これで脱プラできました。

四季の美しい日本をあらわした季節最中、最高のギフトにして下さい。今はマスカットがレモン＆しゅまりあずきこしあんになり、季節で内容は変わります。最中の皮つき。桃色の梅最中皮もご用意ございます。

新発売　SDGs　

一吉のあん de saizon!セゾン

    　谷の風をもなかにつめる　

    脱プラ。日本古来の木の箱です。

    定番　5種　　季節のもなか5種

    もなか皮は缶入りと、缶なしのご用意もございます。

桜最中　

粒餡にビーツで作った餡を重ねて、自家製の桜の塩漬け。桃色の桜の最中皮がつきます。

一吉のあん de saizon!

只今の最中　１１種類ございます。

手土産、ご自宅用でご入用のお客様へ

餡炊き作業準備の関係で遅くても5日前にご予約をご用命下さいましたら、お待たせいたしませず、ご希望のお品でセット可能です。

少人数で製造販売のため、売り切れやギフト包装にお時間がかかることもございます。お急ぎの方はお電話くださいましたら、助かります。

よろしくお願い申し上げます。

※冷蔵庫保存６～7日の最中　冷凍も可。

【粒餡系】・粒あずき餡　・きな粉粒餡　・抹茶粒餡　・桜粒餡（自家製ビーツ餡と桜の塩漬使用）

【白味噌餡系】・有機無花果いちじく白味噌あん　・有機白味噌餡有機ごぼう

・ラム有機レーズン（白味噌バター餡）ラム酒どっぷりレ－ズンファン人気！

・干し柿柚子白味噌バター餡

【小豆こし餡系】・ごま有機くるみ

【昆布や野菜の餡系】　・みたらし昆布醤油餡（こんぶ土居さんの昆布　有機醤油使用）

お取り置き　受付中です。☎0667622553　メ－ルでのお取り置きは前日13時までに最中一吉で検索➜ＨＰギフトコーナ－からもご注文可能です。最中は季節により変わります。

令和5年！

干支の日本うさぎさん型の最中皮　

餡にこだわらないで発想して下さいね。

あんだけでなく、マスカルポーネチ－ズやあん肝、肉みそなど

油で揚げたり、お餅と考えてアイデアを考えてご利用くださいませ

フォ－チュン最中にも。

うさぎの型はかなり、昔の型　和うさぎです。

4セット組での販売です。

餅粉100％　缶に入れたら半年ぐらいお日持ちOK.

季節限定　みたらし昆布醤油餡　一吉オリジナル新作

￥390

みたらし団子好きな方へおすすめ！　日持ちする餡にして販売中。

たれは昆布だしと有機国産お醤油、国産甜菜糖、で北海道手芒豆を使用、良い材料を使えば美味しくなるのは当たり前、昆布の名店『こんぶ土居』さんの昆布粉を使用。４代目こんぶ王子こと純一さんよりお墨付きを頂けました！！皮は２個分付き

季節限定　抹茶粒最中　販売中

粒餡と抹茶餡の組み合わせです。中井製茶さんの有機抹茶100%使用。　￥290-

一吉は緑茶好きで、色付けの為のクロレラは一切不使用です！！

本当のほろ苦くて甘露な抹茶味をご堪能下さいませ。

季節限定　レモンジンジャー最中

北海道小豆しゅまりの漉し餡、国産レモンの皮をむいて果汁とシロップにした、レモンの爽やかな香りとクエン酸が、この時期の疲れを癒してくれそう。有機国産生姜を隠し味で。　￥280-

いちごマスカルポーネ食べくらべあんセット　今季終了

白味噌餡と小豆こし餡【しゅまり種　小豆こし餡の種類】の２種類

いちご

マスカルポーネチーズ

自家製柚子シロップ煮の組み合わせをお楽しみください６２０円　→　５９０円　

一吉のオリジナル人気最中、季節限定の一吉のwhiteモンブラン最中　今季終了

マスカルポーネチーズとラムレーズンと、栗渋皮煮お醤油味がチーズの乳脂肪と溶け合い、洋と和を感じさせる手有機国産白味噌味だからこそ、可能になった絶妙なお味。秋冬のみ販売　シャンパン、冷酒やウィスキ－とどうぞ。

NEW！季節のデザート最中　ビ－ツ＆柚子　販売今季終了

国産野菜のビーツ＆ビーツ糖、国産手芒豆、国産糸寒天とあざやかな暗にしました。畑のような素朴な香りのビーツは　ほっこり味でと柚子の酸味が美味しくて、ダブルの赤です。野菜シリーズ最中です。

￥350-

新発売　SDGs

一吉のあん de saizon!　

    新発売　一吉のデザートもなか　ヒスイのようなマスカット　 

有機白味噌あんの自然な塩味がすみきったぶどうの糖度を引き立てあいます。シャンパンや日本酒、とも

要冷蔵　冷凍可　今季終了

最中皮いろいろ、

皮のみの販売もございます　90円～

1種で50個以上のご注文は個別包装、梱包なしですが割引あり

※売り切れている場合もございますのでご了承下さいませ

最中皮　桃色の販売はじめました。

桜と梅の２種類ございます

微量の合成着色料使用です。。

お祝い事にどうぞ。

焼き菓子セット　￥2,954－

ミニバナナケーキ　５ケ

焼き饅頭　　　　　５ケ　入り

焼き菓子ですので最中よりもお日持ち致します。

贈り物にぜひご利用下さい。

ご入用の際はお早目のご予約をお持ち致しております。

※商品品切れの場合もございますのでご了承下さいませ。

国産小麦　福井のマルカワ有機国産白味噌　有機のくるみ　有機いちじく　有機バナナ　平飼い卵　よつ葉バター　日本の塩　使用

焼きたて味噌餡饅頭　素材にこだわりました。2個入り\300　

常温でお日持ちいたします。一吉ならではの味噌餡焼き饅頭です。有機白味噌餡に有機いちじくプチプチ感と、有機くるみのカリッの香ばしさが人気の美味しさです！すっきり甘さで国産小麦粉、四つ葉バター、国産はちみつの焼ネタ生地で包んでオーブンで焼成。素材にこだわると焼き饅頭ってこんなに美味しいものだった、のです。

和紅茶　鹿児島産　茶葉：べにふうき

抽出されたお茶はきれいなオレンジ色で甘味を感じる渋みの少ない味が特徴で、香りも良く、ティ－バッグのまま置いていても飲みやすいお味。鶴の飛来地の出水で特別栽培された国産紅茶で安心！

７包入り　￥380-／７包入り×８パックを郵便局　

大阪メトロさんの【あんこ　オオサカマニア】サイトでご紹介頂きました。

　ご紹介いただいた方は日本あんこ協会会長にしいあんこさんなのです。

https://osakamania.jp/mania/anko/

縁結び最中。ご縁をつなげたい方に差し上げたい最中！縁と結ぶがセットや単品もご用意できます。価格は最中の種類によって変わります。梅柄は古来より縁起が良いものとされており、福が五倍（梅）に増えると伝えられています。いろんなカタチでご利用いただいております。さりげなく感謝やお気持ちをお渡しできるお品。要予約です。